VetterTec Bryggeriutstyr - Løsninger for Buffring, Transport, Avvanning og Tørking av Brukte Korn
Pufferbeholder
En pufferbeholder muliggjør rask tømming av ølgjæret fra meskekaret ved hjelp av en skrue i den tilkoblede transportøren. Slik kan meskekaret umiddelbart fylles med neste brygg, mens pufferbeholderen kontinuerlig tømmes.
Pneumatiske transportanlegg
Det våte ølgjæret transporteres pneumatiske (propptransport) fra pufferbeholderen til et våtgjærsilo (lastebilbelastningssystem) eller en ny pufferbeholder, før det føres til en skruepresse og en gjæretørker (rørrørbuntørker).
Lagring
Pufferbeholderen foran skruepressen muliggjør kontinuerlig bruk av presse og tørker. Etter tørkeprosessen føres gjæret til et silo, hvorfra det enten pakkes eller lastes direkte på lastebil. For å redusere volumet for transport kan et pelletiseringssystem også brukes på forhånd.